Enten du ønsker å bytte ut din elektriske eller gass koketopp, eksperimenterer med induksjonsmatlaging, trenger en bærbar komfyr for camping eller feriemåltider, eller bare vil ha en ekstra brenner tilgjengelig til enhver tid, er en bærbar induksjonstoppe veien å gå .
Induksjon er et bedre og mer effektivt alternativ for å varme opp maten, og mange induksjonstopper er tryggere enn gass- eller elektriske motstykker. De er også mye lettere å rydde opp enn andre typer koketopper fordi overflaten forblir kjølig gjennom hele tilberedningsprosessen.
Nøkkelen til en god induksjonstopp er å finne en med et bredt temperaturområde og utmerket temperaturkontroll. Se etter modeller som kan gå ned til 80F, og sørg for å sjekke strøminnstillingene for å sikre at de ikke er for høye. Vanligvis vil du velge de med lavere maksimale wattnivåer (200W eller lavere) fordi de er bedre for å opprettholde temperaturer.
Viktige funksjoner
Selv om den ikke er like kraftig som Mirage Pro, er Duxtop 9100MC en godt bygget, moderat priset bærbar induksjonstopp som varmer raskt og holder temperaturen ned til 100F. Det er et allsidig, pålitelig tillegg til ethvert lite kjøkken eller travle kommersielle områder.
Det enkle grensesnittet gjør det enkelt å stille inn tilberedningsnivåer, og timeren lar deg tilpasse timeplanen din. Den er også utstyrt med noen få sikkerhetsfunksjoner, inkludert automatisk panoreringsdeteksjon og et overopphetingsbeskyttelsessystem som slår av enheten hvis den oppdager at kjelen din er for varm.
Vi liker det faktum at den har en innebygd vifte som hjelper til med å spre varmen. Dette bidrar til å forlenge levetiden til enheten og forhindrer at den blir for varm til å ta på.
Noen av de dyrere modellene, som Mirage Pro, har også en temperaturlås som holder seg på en konstant temperatur i opptil fem minutter. Dette er en flott funksjon for ting som supper og gryteretter som krever lang koketid.
En annen funksjon som er nyttig for å forhindre at platetoppen overopphetes, er en timer som kan programmeres i trinn på 1 minutt, med maksimalt tre timer. Dette lar deg stille inn en koketid, gå bort og kunne komme tilbake til den uten å måtte bekymre deg for at ovnen blir for varm eller må vente til den avkjøles igjen før du kan lage mat igjen.
Duxtop 9100MC har også noen få andre nyttige funksjoner, for eksempel et overopphetingsbeskyttelsessystem som slås av hvis det oppdager at kjelen din er for varm eller ikke trygg å bruke. Du kan deaktivere disse varslene når som helst i innstillingsmenyen.
Til slutt, NuWave Flex Precision Induction Cooktop er en lett, kompakt induksjonstopp som er flott for studioleiligheter, sovesaler eller bobiler. Den er bare 6 tommer bred og 16 tommer lang, men den kan håndtere gryter opp til 12-20 cm i diameter og har 45 presise koketemperaturer.
NuWave Flex er perfekt for reiser, og den er enkel å oppbevare når den ikke er i bruk. Den har en solid krystallglassoverflate som er nonstick og flekkbestandig, og kontrollene er enkle å tørke av. Den har også en nedtellingstidtaker og kommer med barnesikring.
