Det er mange grunner til å investere i en Trykkoker . Dette allsidige apparatet lar deg lage alt fra ribbe til ris, kylling og supper. Den kan til og med brukes til å lage desserter. Å bruke den på kjøkkenet er den enkleste måten å få deilig mat på. Her er noen av de mest populære bruksområdene for dette apparatet. Men før du bruker pengene dine på en, bør du vurdere disse faktorene før du kjøper. Les videre for mer informasjon.

Du bør først forstå hvordan du rengjør trykkokeren. Du bør aldri legge den i oppvaskmaskin, fordi lokket ikke tåler oppvaskmaskin. De fleste trykkokere har minimums- og maksimumsmerker inne i kjelen. Det er viktig å ikke fylle kjelen mer enn to tredjedeler, da det kan føre til at maten kastes ut av trykkavlastningsventilen. Hvis du overfyller potten, er det viktig å rengjøre alle delene grundig.

Et annet vanlig problem med trykkokere er pakningene deres. Disse delene har en tendens til å bli sprø, slik at damp slipper ut før tilstrekkelig trykk har blitt generert. Selv om vegetabilsk olje midlertidig kan løse dette problemet, er det best å få en ny pakning. I tillegg kan en lekk pakning føre til at trykkokeren mister trykket. Heldigvis er reservedeler til trykkokere ganske rimelige og lett tilgjengelige. Bare sjekk bruksanvisningen for å sikre at du har den rette for din spesifikke modell.

Den første trykkokeren ble oppfunnet av Denis Papin på 1600-tallet. Den ble utviklet uavhengig av amerikanske trykkokerprodusenter, som var ansvarlige for å selge substandard enheter. Disse substandard modellene ødela ryktet til trykkokeren og satte bremsene på utviklingen. Europeiske produsenter fortsatte å innovere med nye design, som flere overflødige sikkerhetsmekanismer, valgbare trykknivåer og tilleggsfunksjoner. Etter hvert ble trykkokerne et populært apparat og ble solgt i USA og andre land.

Det er to hovedmetoder for å slippe trykket ved bruk av trykkoker. Du kan enten bruke den naturlige utløsningsmetoden eller hurtigutløsningsmetoden. Den naturlige frigjøringsmetoden er den raskeste og innebærer å la komfyren avkjøles naturlig. Imidlertid kan denne metoden være risikabel hvis den gjøres feil. Du bør også sjekke instruksjonene før du bruker den. En hurtigfrigjøringsmetode er kanskje ikke trygg hvis du tilbereder et kjøttbasert måltid. Denne metoden kan oversteke kjøttet.

I tillegg til å bruke trykkoker, bør du følge alle kokeanvisninger nøye. Hvis du følger instruksjonene for en oppskrift, ender du opp med en perfekt tilberedt rett. Vær imidlertid oppmerksom på at maten lett kan overkokes hvis du lar den stå uten tilsyn for lenge. I løpet av denne tiden bør du skru ned varmen slik at den stemmer overens med koketiden. Hvis trykkokeren er innstilt på for høy temperatur, kan den overkoke maten.

Hvis du ikke har tid til å lage mat, kan du velge en programmerbar elektrisk trykkoker. De vanligste innstillingene er saktekoking, bruning og damping. Elektriske trykkokere kan spare deg for tid og penger. Noen modeller har til og med et rotisserie, noe som betyr at du kan tilberede en deilig stek på få minutter. Hvis du er en travel person, er en elektrisk trykkoker det beste alternativet. Disse enhetene er enkle å bruke, praktiske og kostnadseffektive måter å lage deilige, sunne måltider på.