Trykk-kokere er et populært kjøkkenverktøy. Enten du lager hjemmelaget kyllingsuppe eller lager et gourmetmåltid for familien din, er det mange måter å lage mat med en trykkoker på. Enten du bruker en tradisjonell trykkoker eller en flerbruks trykkoker, er det flere funksjoner du bør se etter når du kjøper din neste trykkoker.
Til tross for navnet er trykkokere ekstremt trygge å bruke. De er spesielt nyttige for kokker som trenger god, velsmakende mat raskt. Trykkokere brukes vanligvis til matlaging av ris, grønnsaker og andre ingredienser. De er også mer holdbare enn en tradisjonell komfyrtopp eller ovn. Hvis du er en seriøs kokk, bør du definitivt vurdere å kjøpe en trykkoker.
Elektriske trykkokere brukes vanligvis til å lage gryteretter, bønner og korn, men de kan også brukes til hardkokte egg, kaker og annen mat. Noen har tilleggsfunksjoner, som kan gjøre dem nyttige for hermetikk. Noen modeller lar deg også lage syltetøy og gelé. En trykkoker kan redusere koketiden med flere timer.
En trykkoker kan være laget av glass, keramikk eller aluminium, og noen er laget av melamin. Du kan også kjøpe tilbehør som askebeger, griller, skjærebrett, brennere og oppbevaringsbeholdere. Du kan også finne plakater, stekepanner, boller og bestikk, samt andre kjøkkenartikler.
| Liner | 1,5 mm aluminiumsforing |
| Nominell trykk | 70kpa |
| Isolasjonsdeksel | 1,2mm, kaldvalset plate, sprøytet |
| Dekke | Mark Iron |
| Dekke | 1,0 mm, 430 rustfritt stål |
| Bunnkontrolltrykk | Enkel trykkbryter, manuell avtrekk |
| Tilbehør | Risskje, målebeger |
| Funksjon | Koking av ris, kokende suppe, høytrykkkoking |
