EN husholdning Non stick stekepanne wok engros er et flott tillegg til ethvert kjøkken. Den tilbyr et bredt spekter av matlagingsmuligheter, inkludert røre-steking, frityrsteking, stuing, braisering og røyking. Men en god wok er også en investering, så du vil være sikker på at du får den rette for dine behov.

Velge riktig wok

De beste wokene er lette, enkle å bruke og holdbare. De er også i stand til å håndtere høy varme og holde på den godt. De beste er laget av materialer som leder varme raskt og jevnt, som støpejern, rustfritt stål eller karbonstål.

Disse typer materialer er gode for alle koketopper, inkludert gass, elektrisk og induksjon. De er også motstandsdyktige mot flekker, bulker og riper.

Rustfritt stål er et annet toppvalg, siden det er slitesterkt og enkelt å rengjøre. I motsetning til andre metaller slipper det ikke ut kjemikalier til mat eller forårsaker giftige gasser.

Overflaten er naturlig non-stick og krever ikke olje for å forhindre at maten fester seg, noe som sparer deg for kalorier. Den tåler også oppvaskmaskin, så du kan vaske den raskt og enkelt.

Et klassisk, non-stick valg

Hvis du leter etter en panne som tåler litt misbruk, er denne PTFE-belagte woken verdt å vurdere. Det er et solid mellomprisalternativ som passer for de fleste kokeplater og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør det enkelt å bruke i hele familien.

Denne modellen har god vekt og varmer raskt, og gir en jevn, jevnt fordelt varme som er ideell for steking. Den røde prikken med termosignal gjør det enkelt å se når den har nådd den perfekte temperaturen for retten din.

Karbonstål er et populært materiale for wok fordi det varmes opp raskt og har et naturlig non-stick-belegg når det er riktig krydret. De kan imidlertid være tunge, så du bør være forsiktig når du håndterer dem, og de må krydres regelmessig for å forhindre at de ruster.